什么是原浆酒?原浆酒可以直接喝吗?
答案是：不能喝！ 首先就是原浆酒的口感太刺激了 原浆酒在酿造的过程当中，要进行发酵生酯，在这个过程中，会产生一些脂类和酸类物质们还有大家熟悉的甲醇乙醇等等，这些都是在蒸馏时候被分解出来的。 刚酿出来的白酒没有经过勾兑之前，度数最高能达到90度，最低的都有60度，这种高度数的白酒喝起来可以说是完全没有口感而言，只有刺激感，这种白酒喝下去对人体的伤害还是不小的。
请问原浆酒是什么意思?
原浆酒是指用粮食酿造的没有经过任何勾兑和添加的粮食酒。其特点是浓香馥郁，口感香醇，刺激性小。醉的快，醒酒也快，饮酒后不上头。 鉴别原浆酒有四个方法： 一： 手搓法。 取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味，则为真正纯粮酒； 二：空杯留香法。 将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，有粮香味、酒香味、糟香味的是纯粮酿造酒； 三：用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50：1烧碱的比例放入放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色。 四：加水法。朝酒杯里1：1比例加水，纯粮食酒会变色，变成模糊的乳白色，而酒精勾兑的酒是不会变色的。 融艺白酒是上海泽元传媒出品，委托上海神仙酒厂酿制的十年原浆纯粮酒，由粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液，香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著。并且饮后不上头。
原浆酒和白酒的区别是什么?
一、酒精浓度不同 原浆酒：粮食通过酒曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。 酱香酒：精心勾兑，降低了酒精浓度。 二、香味不同 原浆酒：带有粮食发酵自然香味，香气浓郁。 酱香酒：以酱香为主，略有焦香（但不出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法）。 三、健康性不同 原浆酒：是迄今国内最为健康的白酒，其健康性主要体现在从酿造开始一直到装瓶出售，整个过程完全按照“绿色”标准执行，并且酿造过程没有像其他白酒一样的勾兑过程，酒中不添加任何人工成分（酒精、增香剂），可以说原浆酒是白酒的最完美状态。 酱香酒：易挥发物质少，对人体刺激小；酸度高，有利于健康；富含有益健康的有效成分。
什么叫原浆酒?
原浆酒是指在酿造过程中未经过滤的、未经稀释的、未经调味的、未经加工的纯正果汁所制成的酒。 原浆酒大多采用天然发酵，需要在制作过程中控制好温度和酵母等条件，使其能够自然地进行发酵。因为未经过滤和加工，所以原浆酒的口感比较浓郁，喝起来有种天然的果味。常见的原浆酒有苹果酒、梅酒等。
